31 mei t/m 2 juni 2024
Amstelpark, Amsterdam

31 mei t/m 2 juni 2024
Amstelpark, Amsterdam

Lars Scharp

Lars begon zijn kokstraining bij onder andere Paul Fagel en Robert Kranenborg. Zijn passie is de Franse keuken, maar zijn gerechten weerspiegelen ook Aziatische invloeden. Werken met dagverse producten van de hoogste kwaliteit staat voorop. Sinds 2023 werkt Lars met producten van zijn eigen daktuin. Deze rooftop garden gelegen in de Houthavens van Amsterdam tegenover het restaurant is de basis voor zijn vegetarische gerechten. Hoogwaardige producten gecombineerd met de beste service is de filosofie van Lars Amsterdam. Kom binnen, ontspan en laat je inspireren door het team en het fantastische uitzicht!

Ready to
take a bite?

Je ticket voor BITE is inclusief:

• Toegang tot het festivalterrein
• 100+ deelnemende restaurants, chefs, borrelterrassen en merken
• Masterclasses en kooklessen in de Kookschool
• Meedoen aan proeverijen
• Verschillende workshops in het Workshop paviljoen

BITE of Amsterdam is dit jaar jouw culinaire hoogtepunt!