31 mei t/m 2 juni 2024
Amstelpark, Amsterdam

31 mei t/m 2 juni 2024
Amstelpark, Amsterdam

Take a BITE at Amsterdam's
finest restaurants!

Chef’s Table

Hét Valhalla voor food liefhebbers!

Schuif gezellig aan tafel bij je favoriete Chef en geniet van de heerlijke gerechten die worden geserveerd.

De inhoud van de menu’s vind je hieronder achter de naam van de Chef. Het menu is inclusief tafelwater. Daarnaast kun je tegen bijbetaling gebruik maken van de aangeboden (wine-) pairing van het restaurant.

Iedere sessie duurt 1 uur en wordt verzorgd door telkens een andere topchef die met zijn of haar keukenbrigade de gasten culinair verrast. Aan de tafel is plek voor 30 personen, wie neem jij mee?

* Voor deelname aan de Chef’s Table heb je ook een los toegangsticket voor het festival nodig.
** Wens je vegetarisch te eten? Stuur dan een bericht naar info@biteofamsterdam.com. 

Vrijdag 31 mei

12:30 – 13:30Soenil Bahadoer
(De Lindehof**)
Uitverkocht menu
14:00 – 15:00Soenil Bahadoer
(De Lindehof**)
Uitverkocht menu
15:45 – 16:45Thijs Meliefste
(Meliefste*)
Uitverkocht menu
17:30 – 18:30Dorus Floris
(Showw)
Uitverkocht menu
19:15 – 20:15Ron Blaauw
(Ron Gastrobar Indonesia)
Uitverkocht menu

Zaterdag 1 juni

13:00 – 14:00Jermain de Rozario
(De Rozario*)
Uitverkocht menu
14:45 – 15:45Bas van Kranen
(Flore**)
Uitverkocht menu
16:30 – 17:30Tim Golsteijn
(Bougainville*)
Uitverkocht menu
18:15 – 19:15Vanessa Huang & Alain Caron
(Ephernité - Caron Group)
Uitverkocht menu
20:00 – 21:00Jacques Pourcel & Patrick Jeffroy
(Jardin des Sens*)
Uitverkocht menu

Zondag 2 juni

13:00 – 14:00Erik & Juliën van Loo
(Parkheuvel**)
Uitverkocht menu
14:45 – 15:45Jef Schuur
(Bij Jef*)
menu
16:30 – 17:30Floris van Straalen
(VanOost)
Uitverkocht menu
18:15 – 19:15Julius Jaspers
(TV-chef - entrepreneur)
menu
20:00 – 21:00Peter Lute
(Gastrobar Green & FÊTEVIS)
menu

Ready to
take a bite?

soenil bahadoer
Je ticket voor BITE is inclusief:

– Toegang tot het festivalterrein met 100+ restaurants, chefs, producenten en merken
– Deelname aan kooklessen in de Kookschool, de BBQ Challenge en proeverijen
– Culinaire markt, live muziek en DJ’s op de terrassen en paviljoens tot zonsondergang