31 mei t/m 2 juni 2024
Amstelpark, Amsterdam

31 mei t/m 2 juni 2024
Amstelpark, Amsterdam

OTEMBA

OTEMBA is waar oosterse tradities en moderne westerse invloeden samensmelten in het bruisende Amsterdam. OTEMBA betekent dan ook: ontembaar, opstandig en eigenwijs. We
hebben twee locaties: in het hart van de Amsterdamse Pijp vind je onze nieuwste OTEMBA-gyoza bar, waar street food en hip-hop cultuur elkaar ontmoeten in een stoere,
relaxte setting. In De Pijp ligt de focus op onze signature gyoza’s en Japanse bites, elk met een unieke twist.

De sfeer is onmiskenbaar hip-hop, en onze bar is de perfecte hangout voor liefhebbers van umami smaken en een chille vibe. In Amsterdam West, bij OTEMBA-ramen, staat innovatie centraal met onze creatieve ramen en traditionele Japanse gerechten. Het restaurant is versierd met graffiti murals van ’s werelds beste graffiti artiesten, wat zorgt voor een unieke atmosfeer. Bij beide locaties geniet je van een assortiment Japanse sake, whisky’s en highballs die je OTEMBA ervaring compleet maken.

Adres

Kinkerstraat 56A, 1053 DZ Amsterdam

Van Woustraat 15, 1074 AA Amsterdam

Ready to
take a bite?

Je ticket voor BITE is inclusief:

• Toegang tot het festivalterrein
• 100+ deelnemende restaurants, chefs, borrelterrassen en merken
• Masterclasses en kooklessen in de Kookschool
• Meedoen aan proeverijen
• Verschillende workshops in het Workshop paviljoen

BITE of Amsterdam is dit jaar jouw culinaire hoogtepunt!